coupe de fraises

Voici le dessert réalisé dimanche dernier.

Pour une personne 3 sp

Ingrédients : 

1 fromage blanc 0%  1 sp

des fraises (en réserver pour en mettre des demis autour de votre verre.)

5 g amandes éffilées ou en pépites 1 sp

édulcorant à votre convenance ou sucre à comptabiliser

1 biscuit cuillère

arome amande amère

Préparation : 

1. Mettre au blender le fromage blanc, sucre ou édulcorant, et quelques fraises (gouter pour voir si le gout vous convient, ajouter du sucre ou des fraises à votre convenance
2. Dans un fond d'eau, mettre 2-3 gouttes d'amande amère et y tremper le biscuit cuillère coupé en 2.
3. Garnir le fond de votre verre avec les 2 morceaux du biscuit et le contour avec les fraises coupées en 2
4. Puis verser le mélange de fromage blanc fraise
5. Réserver au frais.

Il peut se manger aussitôt mais c'est meilleur plus frais et en ayant laisser le temps à l'arome amère de diffuser son goût.